5 рецептов пирогов: только правильная выпечка для вашей талии!😃👍

5 рецептов пирогов: только правильная выпечка для вашей талии!😃👍 1. Рыбный пирог: такого вы еще не пробовали!👌 Ингредиенты: Тесто: • Творог обезжиренный - 100 г • Мука цельнозерновая - 5 ст. л • Яйцо - 1 шт • Разрыхлитель - 1/2 ч. л • Оливковое масло - 1 ст. л • Соль - по вкусу Начинка: • Филе семги - 120 г • Брокколи - 100 г • Фасоль зеленая - 100 г • Соль, перец - по вкусу Заливка: • Йогурт натуральный - 120 г • Яйцо -1 шт Приготовление: Для теста: Все кроме муки хорошо перемешать, постепенно ввести просеянную муку. Тесто получается немного липким, но пластичным. По стенкам формы (10-20, высота 8 см)формируем корзинку. Начинка: Филе сёмги или другой рыбы, брокколи , стручковой фасоли посолить и поперчить. Уложить в корзинку. Заливка: яйцо, йогурт, немного соли взбить с любимыми травами. Залить сверху на начинку. Запекаем 40-50 минут при 180 С. Приятного аппетита! 2. Сырный пирог: целых 14 г белка! Ингредиенты: ● Творог обезжиренный - 300 г ● Кефир 1% - 100 мл ● Яйцо - 3 шт ● Крупа манная - 3 ст. л ● Сыр твердый - 100 г (у нас российский) ● Чеснок - 5 г (по желанию) ● Укроп - 10 г ● Соль, перец - по вкусу Приготовление: Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки. Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп. Потом все смешать. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить натертый чеснок. Выложить массу в форму и запечь в духовке до готовности. Приятного аппетита! 3. Вкуснейший заливной пирог Ингредиенты: Тесто: • Творог мягкий - 350 г • Мука цельнозерновая - 6 ст. л • Яйца - 3 шт • Разрыхлитель 1/2 ч. л • Соль - по вкусу • Масло оливковое - 1,5 ст. л Начинка: • Куриное филе - 300 г • Яйца - 3 шт (вареные) • Лук зелёный 5-6 веточек • Кунжут - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Для теста: Взбить венчиком все венчиком, кроме муки. Добавить муку. Тесто получается жидкое. Для начинки: Яйца отварить и нарезать мелко. Куриное филе мелко нарезать и обжарить на сковороде без масла. Вливаем в форму (у нас силиконовая 25 см), затем выкладываем начинку. Солим, перчим по вкусу и заливаем оставшимся тестом. Засыпаем кунжутом или семенами льна и ставим в разогретую духовку до 180 С на 40 минут. Приятного аппетита! 4. Пирог с яйцами и луком👍 Ингредиенты: Для теста: • Яйца - 4 шт • Мука цельнозерновая - 7 ст. л • Натуральный йогурт - 200 г • Сода - 1/2 ч. л • Соль - по вкусу Для начинки: • Яйца - 6 шт (вареные) • Лук - 1 пучок • Соль - по вкусу Приготовление: Яйца взбить с солью. Добавить йогурт. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. Мы готовили пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Приятного аппетита! 5. Куриный пирог: идеальная выпечка! Ингредиенты: • Куриное филе - 700 г • Кабачки - 2 шт • Морковь - 1 шт • Творог обезжиренный - 200 г • Творог мягкий - 125 г • Сыр - 100 г (у нас сулугуни) • Яйца - 2 шт • Молоко 1% - 100 мл • Мука овсяная - 2 ст. л • Зелень - по вкусу • Чеснок - 9 г • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить и порезать кубиками Чеснок порезать слайсами, 1 кабачок - на небольшие (средние) ломтики, морковь натереть. Обжарить чеснок. Добавить кабачок и морковку, немного воды и тушить до готовности. Можно овощи просто потушить без масла. Яйца взбить. Добавить творог,молоко/кефир/ряженку, муку и 1/2 сыра натереть, все хорошенько перемешать. Добавить обжаренные овощи и курицу, укроп＋петрушку (либо что-то одно или другую зелень) к творожно-сырной массе. Посолить и поперчить по вкусу, все перемешать. Формочку (у нас силиконовая) смазать немного маслом (при необходимости) и присыпать мукой, вылить в нее нашу смесь, сверху разложить кружочками 2й кабачок, натереть остаток сыра. Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180* Готовим до румяной корочки. Приятного аппетита!